Картофель. Посадка. Сезон 2018.

Картофель. Ну какой огород без него. Даже на делянке в 12 квадратных метров можно обеспечить себя этим овощем в достаточном количестве. Для еды.

Сажать начинаю тогда, когда берёза даст «серёжки», да и у дуба листва появится. Это хороший признак что пора… пора…

Читать далее «Картофель. Посадка. Сезон 2018.»

Салаты к ужину

Готовлю ужин. Салаты.

Без зелени мясо есть нельзя. Человеку. Посему идём на грядки за компонентами. Сегодня будет два салата: красно-белый и зелёный.

Зелёный салат.

Компоненты: болгарский перец зелёный, огурчики,стрелки лука, тимьян, тархун.

Всё режем тонко. Чем тоньше — тем лучше. Так как огурчики маленькие, удаляем края, продольно делим пополам и уж после режем. Травы мельчим. Перед подачей заправим чуток сметаной, в которую выжал треть лайма. Всё перемешиваем.

Компоненты для зеленого салата

Читать далее «Салаты к ужину»